広野町で、「小料理屋が営む民宿・マンスリールーム」
株式会社たき川

ABOUT 会社紹介

福島・広野町の新鮮な食材による美味しい料理でおもてなしを

当社が運営する「民宿・賃貸アパートと小料理 たき川」は、毎日新鮮な食材を使った小料理屋の板前がふるまう朝食・夕食が大きな魅力の民宿です。 また、長期滞在用のマンスリーマンション(お掃除・お料理付きのプランあり)も運営しており、こちらの利用でも採れたての食材を使い板前が腕をふるった定食を朝・夕2回堪能いただけます。 徒歩圏内の大型公園でミニゴルフや海を見ながらのジョギング、Jヴィレッジでサッカーなど体作りに最適な環境です。 今回、当民宿・マンスリーマンションの調理補助を募集。経験豊富な板前の下で、新鮮な食材を使いながら調理経験を重ねていただくことができます。経験の大小は問いません。 ここ広野町を訪れる方々を、美味しさでもてなす気持ちがあればOKです!

BUSINESS 事業内容

小料理屋が営む民宿・マンスリールーム
観光・短期滞在のお客様向けの民宿のほか、「1ヶ月誰にも邪魔されない環境でお仕事」を実現する、小料理屋のマンスリールームを運営しています。朝夕の食事面での心配がないので、工事・建設関係者の方、中長期宿泊の方にご愛顧いただいています。 ※画像はマンスリールームの写真です。

WORK 仕事紹介

■現在募集中の職種

調理補助
民宿およびマンスリールームの調理場において、調理人の指示による、以下のような調理補助業務をお任せします。 ・料理の盛付 ・配膳 ・後片付け その日採れたての旬の食材を板前が腕を振るってご提供しています。お客様の都合に合わせた時間(早朝あるいは仕事帰りの時間など)に合わせて提供していますので、それぞれの状況に応じた作業をお願いします。

INTERVIEW インタビュー

採用担当
どのような特徴のある宿ですか?
新鮮な料理が名物の民宿と、安価で長期利用が可能なマンスリールームを運営しています。 いずれの宿泊でも、地のものを使った料理を提供しており、食生活の面からの健康管理も万全のものがございます。
どのような勤務体制になりますか?
基本的に、朝夕の食事の調理(補助)をお願いしていますので、「5:00~8:00」「16:00~19:30」という2つの時間帯での勤務をお願いしています。 合間の時間は休憩時間となりますので、仕込みに支障がないレベルで自由にお過ごしいただけます。

BENEFITS 福利厚生

入居可能住宅あり

単身用の1ルームを完備しています。「二食付・水道光熱費すべて込み」で月額30,000円での利用が可能です。 即入居可ですので、まずは住環境を確保したい方にお勧めします。

遠隔地からの応募について

福島県あるいは広野町の復興などへの想いの強い方でしたら、遠方からのご応募も歓迎です。調理の実務経験を積みたい方もOK。 ※WEB面接は対応していませんので、現地での面接をお願いしています(電話によるお問い合わせOK)。

FAQ よくある質問

主な宿泊客の層は?
観光や釣り船のお客様はもちろん、長期滞在においては仕事で利用、学生さんの下宿としての利用が多いです。 特に、広野火力発電所の目前というロケーションもあり、作業員としての長期滞在の宿としてもご利用いただいています。
県外からの移住者は在籍していますか?
現時点では、県外からの移住者はいません。 ただし、将来の調理スタッフの拡充に向け、積極的に県外在住者の採用を進めていく方針ですので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。